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Picanha defumada

Picanha defumada

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Picanha suína defumada é um corte da parte traseira do porco, que passa pelo processo de defumação. Essa técnica envolve expor a carne a fumaça durante um período específico, proporcionando um sabor defumado característico à picanha suína. Esse método realça os sabores da carne, tornando-a uma escolha saborosa para grelhar ou assar, mantendo sua suculência e textura macia.

Deliciosa para degustar fria também, no aperitivo ou lanches.

Peso aproximado 650 gr

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