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Porchetta

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Porchetta é um prato italiano tradicional feito com carne de porco, especificamente a barriga do porco recheada com ervas e temperos.. Essa carne é enrolada e assada lentamente, resultando em uma peça suculenta com uma camada crocante por fora. A porchetta é conhecida por seu sabor robusto e pela mistura de temperos que a tornam uma iguaria apreciada na culinária italiana. É frequentemente servida fatiada como prato principal e frita para extra pururucar.

Preço do quilo.

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